Limoncello Tiramisu

23. Dezember 2025 Rezeptideen

Manchmal reicht ein Löffel, um sich wie im Urlaub zu fühlen. Unser Limoncello Tiramisu kombiniert cremige Leichtigkeit mit frischer Zitronennote und knusprigen Cantucci. Schnell geschichtet, gut gekühlt und perfekt für alle, die italienisches Dolce Vita lieben. 🍋

Zutaten:

Creme:
250 g Mascarpone
200 g griechischer Joghurt
200 ml geschlagene Sahne
2 EL Zucker, Abrieb & 2 EL Saft einer Bio-Zitrone
Vanilleextrakt
2–3 EL Limoncello (30 % Vol.)

Fruchtschicht:
3–4 EL Zitronen-Rosmarin Aufstrich
und 1–2 EL Limoncello

Cantucci-Schicht:
150–200 g zerbröselte Cantucci
und ca. 100 ml Limoncello

Deko:
Zitronenzesten und frische Minze

So einfach geht’s:

1. Sahne mit Zucker und Vanille steif schlagen.

2. Mascarpone, Joghurt, Zitronensaft und -abrieb mit dem Limoncello verrühren, Sahne unterheben.

3.Fruchtaufstrich mit etwas Limoncello glatt rühren.

4. Cantucci mit Limoncello beträufeln und als erste Schicht in die Gläser geben. Etwas Fruchtaufstrich und Creme darauf verteilen, schichtweise wiederholen.

5. Mind. 4 Std. (besser über Nacht) kalt stellen. Mit etwas Deko servieren.